Dr. Choy Chun Ngok 蔡俊嶽医生

Ada orang yang percaya bahawa telur boleh menyebabkan sakit jantung. Menurut Dr Choy, telur itu tidak bahawa kepada badan manusia tetapi penyediaan dan cara memakannya yang perlu diambil perhatian. Contohnya telur rebus and telur yang digoreng dengan marjerin, yang bagi masalah itu marjerin yang mengandungi lemak trans yang meningkatkan kolesterol jahat.

蔡医生指出:在心脏病刚开始发作時，给予准确的判断可加速进行心脏检查。许多病人因轻忽心绞痛而延迟就医，进行检查时才发现心脏的某部分已经病变、损伤、甚至坏死。能最快速诊断心脏病的非侵入性检查（non-invasive）是进行心电图测试（图1），以区分心脏病的严重性；稳定型心绞痛或非稳定型心绞痛可用药物治疗，心肌梗塞患者则需接受冠状动脉再成形术或俗称"通波仔"（PCI）血管扩张手术以畅通血管。